Recepti

Preprosta bučna juha brez smetane: sestavine, postopek, prava gostota in ideje za bolj nasiten jesenski obrok.

Kako speči bučo, da lepo porjavi? Temperatura, velikost kosov in štirje načini uporabe v prilogi, solati, juhi ali skledi.

Preprost hruškov drobljenec z ovsenimi kosmiči in cimetom: sočen nadev, hrustljav vrh ter praktični nasveti za peko.

Preprost recept za beljakovinske palačinke z banano in ovsenimi kosmiči za zajtrk ali malico.

Pripravi pečeno fritato z bučkami in feto za hitro kosilo ali večerjo. Preprost sezonski recept iz enega pekača, dober tudi za pripravo vnaprej.

Hitra poletna testeninska solata s piščancem, svežo zelenjavo in jogurtovo-limoninim prelivom. Recept za 4 porcije, primeren tudi za pripravo vnaprej.

Če imaš rad domače, nasitne jedi z veliko okusa, je ta krompirjeva pita z mesom in scamorzo nekaj, kar hitro postane družinski favorit. Kombinacija hrustljave krompirjeve osnove, sočnega mesnega nadeva in dimljene scamorze ustvari res prijetno comfort food jed, ki je odlična za kosilo, večerjo ali celo pripravo za naslednji dan. Veliko ljudi ima rada

Poleti mi riba res pogosto paše. Ne vedno na klasičen “nedeljski” način, ampak bolj preprosto: hitro pečena, z malo olivnega olja, limone in nekaj zelenjave zraven. Tak obrok mi je všeč, ker je lahek, ampak vseeno daje občutek pravega kosila. Najraje jo pripravim z blitvo, če jo imam pri roki, ali pa s čisto preprosto

Poleti pridejo dnevi, ko mi res ne paše stati ob štedilniku. Vročina naredi svoje in takrat si najraje pripravim nekaj, kar je hladno, sveže in lahko, ampak vseeno boljše kot samo nekaj na hitro iz hladilnika. Hladna zelenjavna juha je ena tistih poletnih jedi, ki jih imam rada zato, ker mi da občutek, da sem